KW-100
香料製剤わさび香料
内容量：100g- 本格的な本わさびの辛さと香りを併せ持つ、金印オリジナル香料
わさび香料 KW-1 の小容量100g 商品です。
加工によって失われやすいわさびの香りを独自製法により安定化させました。食品へ新鮮で爽やかな風味付けができるように、耐熱・耐久性を持たせています。
漬物、佃煮、わさび稲荷など様々な食品に本わさびの風味付けが可能です。
| 規格 | 100g×12個 | ||
|---|---|---|---|
| JANコード | - | ITFコード | - |
| 賞味期間 / 温度帯 | 240日/冷蔵 | ||
| 原材料 | （香料ベース 5.143％）、D-ソルビトール 46.875％、グリセリン脂肪酸エステル 4.553％、ショ糖脂肪酸エステル0.500％、レシチン 0.167％、 グリセリン 0.051％、 生コーヒー豆抽出物0.020％、ミックストコフェロール0.017％、没食子酸 0.014％、クエン酸 0.008％、エタノール 0.001％、食品素材16.611％、水26.040％、(一部に大豆を含む） | ||
| アレルギー物質 | 大豆 | ||
| 栄養成分 (100gあたり) |
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| 規格 | 賞味期間 / 温度帯 |
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| 100g×12個 | 240日/冷蔵 |
| JANコード | ITFコード |
| - | - |
| 原材料 | |
| （香料ベース 5.143％）、D-ソルビトール 46.875％、グリセリン脂肪酸エステル 4.553％、ショ糖脂肪酸エステル0.500％、レシチン 0.167％、 グリセリン 0.051％、 生コーヒー豆抽出物0.020％、ミックストコフェロール0.017％、没食子酸 0.014％、クエン酸 0.008％、エタノール 0.001％、食品素材16.611％、水26.040％、(一部に大豆を含む） | |
| アレルギー物質 | |
| 大豆 | |
| 栄養成分 (100gあたり) |
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